강화군 농업기술센터(소장·김용수)는 이달 말까지 모두 5차례에 걸쳐 ‘우리 농산물을 이용한 전통주 담그기’ 교육을 실시한다.
　잊혀져 가는 선조들의 전통생활기술 습득과 강화의 특색음식개발을 위해 실시하는 이번 교육에는 한국전통음식연구소장인 윤숙자 교수가 강사로 나서 우리 농산물을 이용한 전통주 제조 과정을 알려준다. /왕수봉기자 (블로그)king
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