연천화진초등학교는 관내 푸르내 마을에서 전통 식문화 체험학습을 진행했다고 11일 밝혔다.

이날 체험학습은 지역 연계 체험학습으로 내 고장에 대해 알고 전통 식문화를 배우는 데 목적을 뒀다.

또 김치의 역사와 김치의 장점에 대한 소개부터 채소의 단면 사진을 보고 정답 맞히기 등의 순으로 시작된 체험학습은 학생들이 우리나라 전통 식문화를 이해하기 충분한 기회로 본격적인 김장 체험을 통해 배추에 배추 소를 버무리는 과정과 겉절이를 맛보는 경험을 진행했다.

체험학습에 동참한 1학년 학생은 “김치를 담그면서 살짝 맛을 봤는데 맵기는 하지만 내가 만든 거라 너무 맛있어요.”라며 웃었다.

/연천=김태훈기자 thkim65@incheonilbo.com

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