인천재능대학교는 일본 베이커리 명가인 요유 베이커리와 공동으로 운영하는 JEIU-요유 베이커리 아카데미 과정의 수강생 전원을 올해부터 요유 베이커리에 취업시키기로 상호 협약을 체결했다고 15일 밝혔다.
지난 4월8일 인천재능대-일본 요유 베이커리·한국 요유 베이커리가 3자 협약을 체결한 데 이어, 협약 내용에 따라 공동 교육과정을 개발·운영하고 취업으로 이어지는 JEIU-요유 베이커리 아카데미를 운영하게 된 것이다.
아카데미 운영을 위해 인천재능대에서는 수강생을 모집하고 기본 제빵 교육과 일본어 교육 그리고 교육 시설을 제공한다.
요우 베이커리에서도 요유 베이커리만의 고유 기술을 가르쳐줄 전문 강사를 투입해 제빵 교육을 실시함과 동시에 수강생의 취업을 지원한다.
/김원진 기자 kwj7991@incheonilbo.com
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