매년 3시간이수 의무교육
수백명 한 체육관서 진행
"바쁜데 불러 똑같은 말만"
외식업중앙회 시흥시지부가 지역의 일반음식업 기존 영업자들을 대상으로 실시하는 위생교육이 '부실교육'이라는 지적이 제기돼 논란이 일고 있다.수백명 한 체육관서 진행
"바쁜데 불러 똑같은 말만"
24일 시와 음식업계 관계자 등에 따르면 외식업 시흥시지부는 23일과 24일 이틀간 시흥시 실내체육관에서 올 상반기 시흥지역에서 영업중인 음식업주들을 대상으로 '기존영업자 위생교육'을 진행했다.
위생교육은 식품위생법에 근거해 매년 온라인이나 소집교육방식으로 3시간을 이수해야 하는 법정보수교육으로 시흥시에는 총 2000여명이 매년 상·하반기로 나눠 교육을 받아야 한다.
교육 내용은 ▲식품위생법령의 해설 ▲식중독예방 및 위생관리▲세무·노무관리 등 위생과 관련한 필요사항 등을 강사가 설명하는 방식이다.
하지만 수강생들은 시흥시지부의 이 같은 교육 방식이 '부실교육 또는 형식적 교육'이라며 적잖은 불만을 나타내고 있다. 실제로 교육이 진행되는 실내체육관에는 700~800여명에 달하는 수강생들이 몰려 상당히 어수선한 모습을 연출했다.
한 수강생은 "수강료를 지불하며 받는 교육이 이렇게 엉망인 것을 이해할 수 없다"며 "예전에는 체육관이 아닌 시청의 대회의실이나 강의전용 공간에서 했는데 왜 올해는 이렇게 무성의하게 준비했는지 모르겠다"고 불만을 토로했다.
또 다른 음식업주는 "바쁜데 불러서 교육을 시킬려면 내실있는 강의를 해야 하는데 매년 동일한 내용으로 강사만 바뀌는 '들어도 그만 안들어도 그만'인 형식적인 강의를 하고 교육필증을 발급해주고 있다"고 꼬집었다.
시 관계자는 "장소 대관이 여의치 않아 체육관에서 교육을 실시하고 있는 것으로 안다"며 "내년부터는 사전에 충분히 준비해 관리하겠다"고 말했다.
/시흥=김신섭 기자 sskim@incheonilbo.com
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