분말형태로 섭취하는 차가버섯 제품은 농도와 함량, 섭취방법에 따라 다양한 형상으로 소비자와 만난다.

일반적으로 시중에서 접하는 형태는 물에 타서 차처럼 섭취하는 제형이다. 

김동명차가버섯이 프리미엄 제품인 발효차가버섯 및 농축분말, 차가버섯환 등 주력제품 3종을 샘플로 구성해 소비자들에게 제공하고 있다고 25일 밝혔다. 

차가버섯 샘플은 제품당 각 2회씩 섭취해볼 수 있도록 3종 5개로 구성되어 있다. 물로 삼켜 섭취할 수 있는 발효차가버섯 2회분과 차처럼 섭취하는 농축분말 2회분, 씹어서 섭취하는 발효차가버섯환 2회분 1개다. 

김동명차가버섯 관계자는 “발효차가버섯은 차가버섯 농축분말 대비 핵심 영양성분인 총페놀 화합물 함량이 22% 증진된 발효 특허공법(제10-1377586호) 제품이다. 이 제품은 차가버섯을 집중 섭취하고자 하는 경우 찾는다”고 밝혔다.

차가버섯 샘플은 샘플별 섭취방법 및 제품 특장점, 할인행사 등의 정보성 자료와 함께 제공되며 김동명차가버섯 제품 구매시에도 증정된다.

한편 김동명차가버섯은 2002년 차가버섯 항공수입을 시작으로 러시아 전통의 전문 차가버섯업체와 손잡고 국내에 농축분말 제품을 공급하고 있다. 지난 2014년에는 차가버섯의 항산화 활성 및 총페놀 화합물을 증진시킨 고상 발효공법 및 효소식품 제조공법으로 특허를 2건 획득한 바 있다.

/온라인뉴스팀