계속해서 심각해지고 있는 청년 실업난에 플로리스트, 웨딩플래너, 파티쉐 등 미래유망직업을 양성하는 전문학교가 고3 수험생들 사이에서 높은 관심을 받고 있다.

현재 호텔제과제빵학과 과정, 플로리스트 과정, 웨딩플래너 과정 등을 운영하고 있는 종합 전문학교 서울현대전문학교는 현재 전체 커리큘럼의 80% 이상을 실습으로 진행하는 실무중심의 커리큘럼을 통해 파티쉐, 플로리스트, 웨딩플래너 등 다양한 분야의 취업자를 배출하고 있다. 

파티쉐를 양성하는 호텔제과제빵학과 과정의 경우 빠르게 발전하는 디저트 시장에 발맞추어 프랑스 제과제빵 교육 시스템을 도입하여 수업을 진행하고 있으며 재학생들을 기본 제과제빵에서 나아가 차별화된 능력을 지닌 파티쉐로 양성하게 위해 국내 유일 3master (설탕공예, 빵공예, 초콜릿 공예) 과정을 운영하고 있다.

또한  이 학교는 플로리스트, 웨딩플래너를 양성하는 플로리스트 과정과 웨딩플래너 과정 역시 약 300여 개의 산학협력을 통해 호텔 및 고급 웨딩업체, 방송국, CF, 공연, 잡지 등 다양한 분야에서 현장실습 및 인턴십을 진행하여 재학생들이 현장경험을 쌓고 실무능력을 향상시킬 수 있도록 적극 지원하고 있다. 뿐만 아니라 플로리스트 과정은 현재 독일, 영국 등 전통 유러피안 스타일의 커리큘럼을 통해 플라워 수업을 진행하고 있다.

체계적인 커리큘럼과 실무중심의 수업을 통해 서울현대는 호텔 및 프랜차이즈, 웨딩홀, 방송국 등 다양한 분야에 파티쉐, 플로리스트, 웨딩플래너를 양성하여 97%의 높은 취업률을 유지하고 있으며 이를 통해 고용노동부 선정 14년 연속 실습, 취업부문 최우수학교로 선정되었다.

한편 서울현대직업전문학교는 현재 호텔제과제빵학과 과정, 플로리스트 과정, 웨딩플래너 과정뿐 아니라 전 과정의 2018학년도 신입생을 학생부 성적과 수능성적을 반영하지 않고 100% 면접전형을 통해 선발하고 있다. 자세한 모집요강 및 커리큘럼, 취업현황, 원서접수 등은 이 학교 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 

/온라인뉴스팀