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2018학년도 대입 수시모집 원서 접수가 9월11일부터 시작된다. 올 1학기 기말고사는 마무리됐고 대학수학능력시험(수능)은 오는 11월16일 치러지므로 지금은 수시를 통한 대학 진학 전략을 모색해야 할 시점이다. 수도권 4년제 대학의 수시모집 정원은 68.5%(8만1342명)로 전체 모집 인원의 70%에 육박한다. 그만큼 대입에서 차지하는 비중이 절대적으로 높다. 이처럼 수험생과 학부모가 학과선택 및 지원전략을 세우느라 한창인 가운데 대학과 기업의 협약을 통해 기업현장에 필요한 인재를 육성하는 일명 ‘특성화학과’에 대한 문의가 증가하고 있다. 

생활문화예술분야에서 대표적인 특성화 전공과정을 운영중인 LOY(로이)문화예술실용전문학교(구 인천문예실용전문학교,학장 정지수) 입학관계자는 “이번 수시 모집을 앞두고 지난 3월부터 현재까지 예비모집 전형에 대한 문의가 전년보다 2.3배 증가했으며 수험생들이 경영과 같이 일반 학문분야보다, 실질적으로 졸업 후 전공 특성을 살려 취업연계가 뚜렷한 전문학과로의 지원이 증가하였음을 보여준다.”고 덧붙였다.

LOY(로이)문화예술실용전문학교는 국내 최초 파티플래너‧푸드스타일리스트계열 개설 교육기관으로, 성장 가능성이 높은 생활예술산업 분야에 특화된 창의적 인재를 양성하기 위해 2년제 전문학사학위 취득과정인 파티플래너과정‧웨딩플래너과정‧호텔외식조리과정‧커피바리스타과정‧디저트제과제빵과정‧카지노딜러과정과 4년제 학사학위 취득과정으로는(3년 교육과정) 파티이벤트‧푸드코디네이터‧관광비즈니스과정을 운영하고있다.

그 중에서도 ‘호텔조리’와 ‘디저트제과제빵’ 전문과정은 잘 갖춰진 조리실습 환경과 최적의 실무형 교수진에 의한 특성화된 현장중심 교육을 자랑하고 있다. ‘서양조리’, ‘한식조리’, ‘제과ㆍ제빵’ 등 전문 분야별 실습실은 규모나 시설, 기자재 확보면에서도 여느 특급호텔에 뒤지지 않는다. 

LOY(로이)문화예술실용전문학교 황정기 교학 본부장은 “매년 괄목할만한 성장을 거듭하고 있는 호텔조리 전문과정은 급속한 외식산업의 발달에 따른 음식문화의 국제화 시대에 발맞춰 외국어 및 정보화교육, 다양하고 특색 있는 조리이론학습과 현장감 있는 실무실습을 통해 호텔 및 국내ㆍ외 외식산업의 조리분야와 제과ㆍ제빵분야에 필요한 실무형 전문기능인을 양성하고 있다. 지역사회의 향토산업 발전과 우리나라 외식산업발전의 중추적 역할을 담당할 ‘글로벌 조리전문직업인 양성’을 목표로 하고 있다”고 전했다.

화려한 대외 수상 및 공식 활동뿐만 아니라 체계적인 커리큘럼도 주목할 만하다. 현장실무 능력 향상을 위해 도입한 ‘3+2 인턴쉽 프로그램’은 방학기간을 맞아 하계/동계로 나눠 단기간 진행되던 기존의 인턴쉽 프로그램과 달리 학기 중 1주일에 3일은 본교에서 다양한 실무중심 전공수업을 받고, 나머지 2일은 연계된 특급호텔 현장에서 호텔셰프‧호텔리어‧커피바리스타‧와인소믈리에‧호텔 파티쉐 등으로 근무하는 프로그램으로 ‘학위취득’과 ‘실무경력’을 동시에 쌓을 수 있는 LOY(로이)문화예술실용전문학교의 차별화된 교육 프로그램이다. ‘3+2 인턴쉽 프로그램’에 참여한 학생들은 향후 호텔취업 시 가산점을 부여받아 정규직으로 우선 채용 될 수 기회를 얻을 수도 있다. 

이외에도 LOY(로이)문화예술실용전문학교 재학생들은 글로벌 인재육성프로그램을 기반으로 미국 LA Premier, 이태리 I.F.S.E., 태국 Blue Elephant, 프랑스 L’ecole Du Vin, 인도네시아 Bali Tour, 하와이 Kona Tour, 남아공 Cape Peninsula, 일본 UCC Academy, 영국 Constance Spry, 프랑스 Le Cordon Bleu, 일본 부도노키, 일본 동경제과학교 등 매학기 마다 푸드‧파티‧조리‧커피‧와인‧웨딩‧전반에 걸쳐 해외 연수가 진행된다. 이 중 가장 큰 성과는 미국 최고의 파티이벤트그룹 ‘LA 프리미어(LA Premier)’의 산학협력을 통한 해외연수 프로그램으로 국내에서는 유일하게 LOY(로이)문화예술실용전문학교를 통해 미국 LA프리미어 명의의 디플로마를 취득할 수 있다. 

한편 LOY(로이)문화예술실용전문학교 2018학년도 신입생 모집전형은 전공적성 평가를 반영한 100% 입학사정관제로 1단계 서류심사(10%), 2단계에서 심층면접(자기소개서 20% + 심층면접 70%)으로 선발한다. 심층면접의 경우 전공교수진과 1 : 1로 진행되며, 고교 교육과정을 이수하고 지원 학과에 대한 학업동기가 뚜렷한 학생이 문제를 푸는 데 어려움이 없도록 전공교과적성(문답형)유형으로 출제된다. 

원서접수는 학교 홈페이지를 통해 접수 가능하며, 고교 졸업(예정)자 및 동등 학력 인정자, 대입 검정고시합격자, 대학 졸업자 및 중퇴자, 인문계 및 전문계 교차지원이 가능하다. 또한 이번 전형에 합격하여도 타 대학 수시모집과 정시모집 등 모든 전형에 복수지원이 가능하다. 입학 전형에 대한 자세한 상담은 학교 홈페이지 또는 학교 대표전화를 통해 가능하다.


/온라인뉴스팀