광주시 농업기술센터는 오는 29일까지 전통주 제조기술을 현대적으로 접목시켜 건강한 식생활 실천을 위해 '전통주 제조반 교육'과 관련 교육생을 모집한다.

전통주 제조반 교육은 내달 3일부터 10월8일까지 매주 수요일에 도척면 추곡리 '산두른 발효체험장'에서 총 5회에 걸쳐 진행되며 누룩빚기, 탁주 등 다양한 전통주를 직접 빚어 볼 수 있다.

/광주=장은기 기자 50eunki@incheonilbo.com

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